סקטור: חקלאות | התהליך: GOLDEN WASTE
האתגר
יקב רמת הגולן פנה אלינו עם בעיה שכל יקב מכיר: אלפי טונות של גפת – פסולת מייצור היין שמצטברת מדי שנה. אבל מה שנראה כמו פסולת הפך למטמון אמיתי כשגילינו את הפוטנציאל העצום הטמון בחומר הזה: ריכוז גבוה של אנטיאוקסידנטים, פלבנואידים ופוליפנולים יחד עם הארומה והטעם הייחודיים של היין.
החדשנות
המענה שפיתחנו הוא O.VINE – פריצת דרך עולמית בתחום המשקאות!
החדשנות? מים בטעם יין באמצעות תהליך חליטה ייחודי שממצה את כל היתרונות הבריאותיים והחווייתיים של היין, ללא אלכוהול וכמעט ללא סוכר. המוצר הראשון מסוגו בעולם שמציע את מלוא חווית היין במשקה מרענן ובריא שמתאים לכל שעה ביום.
הפיתוח החדשני הוצג לראשונה לעולם בתערוכת Fancy Food בניו יורק וזכה לתהודה רבה בארה"ב ובאירופה. הוא נכנס לרשימת עשרת הטרנדים של ה The Washington Post וגם זכה בפרס הראשון והיוקרתי BEST NEW WATER CONCEPT בקונגרס המים העולמי מבית EVIAN בצרפת.
O.VINE הוא יותר ממשקה – זה סיפור על איך לראות הזדמנות זהב בפסולת שמהווה נטל על החברה
סרטון תדמית על המוצר
ענת לוי, מנכ״לית יקבי רמת הגולן מספרת

מהמדיה

Non-Alcoholic O.Vine Taps “Sober Curious” Movement
כתבה על המוצר באתר FOOD INDUSTRY EXECUTIVE

O.Vine Launches Wine Grape Infused Water
כתבה על המוצר באתר BEVNET

10 Trendy foods you’ll soon be seeing everywhere
כתבה על המוצר באתר The Washington Post

This non-alcoholic wine water tastes just like the real deal
כתבה על המוצר באתר abc NEWS


