סקטור: חקלאות | תהליך: GOLDEN WASTE
האתגר
משק כהן מעמק המעיינות מגדל תבלינים איכותיים – טימין, רוזמרין ובזיליקום – כבר דורות, אבל עמד בפני אתגר שמכיר כל חקלאי: איך להתמודד עם התחרותיות הקשה מול המגדלים באפריקה ורחבי העולם. הם חיפשו מנוע צמיחה שיאפשר להם זרוע מכירות נוספת, שתייצר להם הכנסה רציפה לאורך כל השנה ברווחיות גבוהה.
החדשנות
זיהינו הזדמנות זהב למשק כהן בקטגוריית המשקאות האלכוהוליים – תחום שסובל בדיוק מהבעיות שאנחנו יכולים לפתור! צמחי תבלין בקטגוריה הזו משמשים כדקורציה וכמשפרי טעם וארומה, אולם הם משחירים ונובלים מהר, בעיתיים בשילוח והקטגוריה צמאה לחדשנות ולחוויות הגשה חדשות ומרעננות.
המוצר שפיתחנו הוא קוביות ג'לי מוגנות פטנט המבוססות על מיצוי התבלינים האיכותיים של משק כהן. הקוביות נותנות למשקה טעם נהדר, קלות לשילוח ואחסון ויוצרות חווית שתיה ייחודית, שמשאירה ביס מענג של טעמים בסוף השתייה.
המוצר החדש מייצר חוויית הגשה חדשה לגמרי בעולם המשקאות ופותח בפני משק כהן שווקים חדשים והזדמנויות חדשות. מיצוי הבזיליקום כבר משווק בהצלחה רבה לחברות בעולם המשקאות והפוטנציאל נראה מבטיח!
כשמשלבים מסורת עם חדשנות, אפילו משק קטן יכול לכבוש שווקים גדולים.
